Familienschale mit Spiegeleiern aus Litauen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Eier, Tomate, Kartoffel, Zwiebel, Wasser, Olivenöl, Lorbeerblatt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Eier hinzufügen und kochen, bis sie in der Pfanne gebraten sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der litauischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen litauischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.