Семейные мальдивские лепешки с запеченным сыром

Собрать ингредиенты: сыр, сливочное масло, картофель, чеснок, болгарский перец, черный перец, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу мальдивского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными мальдивскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.