ファミリーモルドバ産子羊のオーブン焼きシチュー

ファミリーモルドバ産子羊のオーブン焼きシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モルドバ 👁️ 29回閲覧

モルドバの家族の焼き子羊シチュー — モルドバの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、黒コショウ、ターメリック、ヨーグルト、トマト、バター、塩。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えて焼き目がつくまで煮ます。

モルドバの風味の根幹である芳香物質とスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモルドバの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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