पारिवारिक मोज़ाम्बिकन भुने अंडे स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, टमाटर, स्टॉक, पानी, आलू, नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और भुनने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - मोजाम्बिक स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोज़ाम्बिकन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।