Casserole de porc rôti pakistanais familial

Assemblez les ingrédients : porc, piment, oignon, jus de citron, farine, poivron, eau.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit rôti.

Incorporez les aromates et les épices – l’épine dorsale des saveurs pakistanaises.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements pakistanais traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.