Sartén familiar de pollo frito eslovaco

Montar los ingredientes: pollo, pimienta negra, caldo, cebolla, harina, tomate, zanahoria.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pollo y cocina hasta que esté frito.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores eslovacos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales eslovacos como pan, arroz o hierbas frescas.