फैमिली येमेनी ग्रिल्ड बीफ फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: गोमांस, आटा, स्टॉक, पानी, जीरा, टमाटर, दही।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीफ़ डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - यमनी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक यमनी संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।