Fasolatha (Bohnensuppe)
Fasolatha (Bohnensuppe) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Bohnen (getrocknete Nordbohnen), 1 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 1 c. fein gehackter Sellerie mit einigen Blättern (Sellerie von den Fäden abkratzen), 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Wenn Sie dies vergessen, bedecken Sie die Bohnen mit Wasser. Lassen Sie sie etwa 2 Minuten lang kochen.
Bohnen eine Stunde lang anzünden und abdecken. Abfluss; Bohnen abspülen und Suppe zubereiten.
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