Sauté de bœuf rapide
Le sauté de bœuf rapide est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de bœuf (surlonge), coupé en morceaux de 1/4 de pouce, 2 oignons moyens coupés en morceaux moyens, 2 poivrons verts moyens coupés en morceaux moyens, 1 bâton de margarine et 1 gousse d'ail hachée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle, faire fondre la margarine.
Ajouter l'ail, les oignons et les poivrons.
Cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir tendres.
Ajouter le mélange de bœuf, de jus de citron et de poivre.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit cuit.
Faites cuire 2 tasses de riz Minute selon les instructions.
Servir les légumes et la viande sur du riz.
Donne 6 à 8 portions.
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