Muffins croquants à la banane sans gras
Les muffins croquants à la banane sans gras sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. pépites de céréales de blé et d'orge, env. sucre, . levure chimique et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Environ 40 minutes avant de servir ou en début de journée
Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser 24 moules à mini muffins (1 3/4 x 1 pouce) d'enduit à cuisson antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélanger les 6 premiers ingrédients. Dans un grand bol, avec un fouet ou une fourchette, mélanger les bananes, le yogourt, le substitut d'œuf et la vanille; incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire les muffins au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.
Retirer des moules à muffins sur des grilles.
Servir les muffins chauds ou laisser refroidir sur des grilles pour servir plus tard.
Donne 24 muffins.
Chaque muffin contient 55 calories, 0 g de matières grasses, 0 mg de cholestérol et 65 mg de sodium.
Calories provenant des graisses
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