Lieblings-Schokoladenkuchen
Lieblings-Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1 c. Weißer Zucker, 2 Eier, 1 Stück Margarine und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Margarine, Eier und Vanille verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Kakao hinzufügen.
Nach und nach 1/2 Tasse Sauermilch und 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen.
Der Teig wird dünn sein.
Pfannen leicht einfetten und bemehlen.
Mit dem gewünschten Zuckerguss einfrieren.
Bei 350° backen.
Ergibt 2 Schichten, 25 Minuten backen.
Mit einer 9 x 13-Zoll-Pfanne 45 Minuten backen; 30 Cupcakes, 25 Minuten backen.
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