Recette familiale préférée - Stollen de Noël
Recette familiale préférée - Le Stollen de Noël est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 1/4 c. eau tiède, 1 1/2 c. lait, 1/2 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire ramollir la levure sèche active dans l'eau tiède.
Faire bouillir le lait avec le sucre, le sel et le beurre; refroidir à tiède.
Mélanger 2 tasses de farine, la levure, les œufs, la cardamome et les fruits.
Ajoutez suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir sur une surface farinée; placer dans un bol graissé et graisser le dessus de la pâte.
Couverture.
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