フェスティバルアルバニアのじっくり煮込んだ豆のペーストリー

フェスティバルアルバニアのじっくり煮込んだ豆のペーストリー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 15回閲覧

フェスティバル アルバニアのゆっくりと調理された豆のペーストリー — アルバニアの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます:豆、オリーブオイル、パプリカ、バター、小麦粉、にんじん、ヨーグルト。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。

アルバニアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアルバニア料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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