Festival del Arroz Angoleño (Angoleño)

Prepare todos los ingredientes para el Arroz Angoleño del Festival (Angoleño): lentejas, pimienta negra, agua, laurel, jugo de limón, papa, aceite de oliva.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina las lentejas hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina angoleña.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad angoleña con pan o arroz como acompañamiento.