مهرجان أرز الروبيان المطبوخ النمساوي

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، الكزبرة، البطاطس، الفلفل الحلو، البابريكا، الفلفل الحار، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الروبيان واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النمساوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النمساوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.