Festival-burundische gebratene Schweinefleischsuppe

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Schweinefleisch, Petersilie, Zitronensaft, Kartoffel, Paprika, Chili, Wasser.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es, bis es in der Pfanne gebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der burundischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen burundischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.