フェスティバル・カーボベルデ風ローストチーズシチュー

フェスティバル・カーボベルデ風ローストチーズシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 カーボベルデ 👁️ 31回閲覧

フェスティバル カーボベルデ風ロースト チーズ シチュー — カーボベルデの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：チーズ、オリーブオイル、小麦粉、ヨーグルト、ピーマン、パプリカ、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。チーズを加えてローストするまで調理します。

カーボベルデの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なカーボベルデ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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