Фестиваль Чивито (Уругвайский)

Подготовьте все ингредиенты для фестиваля Чивито (уругвайский): фасоль, картофель, лимонный сок, черный перец, соль, лавровый лист, куркума.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для уругвайской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим уругвайским блюдом с хлебом или рисом.