Фестивальный колумбийский рис с грибами медленного приготовления

Соберите ингредиенты: грибы, помидоры, бульон, перец чили, лук, тмин, лимонный сок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу колумбийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными колумбийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.