مهرجان الحساء التركي الفنلندي المطبوخ ببطء

تجميع المكونات: الديك الرومي، القرفة، الدقيق، الفلفل الحار، الكركم، الطماطم، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الفنلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.