مهرجان كباب الفاصوليا المطهوة على الطريقة الجورجية
مهرجان كباب الفاصولياء الجورجية المطهوة ببطء - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنازل الجورجية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الفول، الكمون، الكزبرة، القرفة، الكركم، الثوم، الفلفل الحار.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الجورجية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الجورجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً