महोत्सव गिनीयन भुना हुआ चना सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: चना, लहसुन, आलू, शिमला मिर्च, दालचीनी, जीरा, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - चने डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक गिनीयन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।