महोत्सव मार्टीनिकन सिमर्ड झींगा सूप

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, दालचीनी, आलू, जैतून का तेल, मक्खन, जीरा, टमाटर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मार्टीनिकन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मार्टिनिकन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।