त्यौहार रोटी (गुयाना)

फेस्टिवल रोटी (गुयानीज़) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मछली, काली मिर्च, बेल मिर्च, आलू, दालचीनी, नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और मछली को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वाद के अनुसार नमक, काली मिर्च और गुयाना के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ गुयाना की इस विशेषता का आनंद लें।