Festival Saltibarsciai (Lituano)

Prepare todos os ingredientes para o Festival Saltibarsciai (Lituano): cordeiro, pimenta preta, cebola, manteiga, louro, caldo, cenoura.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cordeiro até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária lituana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade lituana com pão ou arroz como acompanhamento.