Festival des brochettes de crevettes épicées de Singapour

Assemblez les ingrédients : crevettes, persil, beurre, piment, curcuma, carotte, oignon.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient épicées.

Incorporez les aromates et les épices, l'épine dorsale des saveurs singapouriennes.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements traditionnels singapouriens tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.