مهرجان فطائر لحم الخنزير المخبوزة في جنوب أفريقيا

قومي بتجميع المكونات: لحم الخنزير، البقدونس، زيت الزيتون، الثوم، الكزبرة، الكمون، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الجنوب أفريقية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات جنوب أفريقيا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.