مهرجان سوازيلاند يخنة الخضار المشوية

قم بتجميع المكونات: الخضار، الكزبرة، الكركم، الثوم، الفلفل الحلو، ورق الغار، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السوازيلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السوازية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.