مهرجان الحساء التايلاندي (التايلاندية)

قم بإعداد جميع مكونات الحساء التايلاندي للمهرجان (التايلندي): الجمبري، الماء، البطاطس، الثوم، الكمون، البابريكا، زيت الزيتون.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ التايلاندي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق التايلاندي مع الخبز أو الأرز على الجانب.