Фестивальный йеменский жареный цыпленок с рисом

Соберите ингредиенты: курица, бульон, болгарский перец, соль, перец чили, вода, картофель.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности на гриле.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу йеменского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными йеменскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.