Name: Праздничная жареная утка
Ingredients: 3 дикие утки; 1 яблоко, очищенное от сердцевины и разрезанное на четвертинки; 6 sprigs петрушка; 4 ribs сельдерей с листьями; 12 ягоды можжевельника, измельченные; 4 tbsp. мягкое сливочное масло; 3/4 c. белое вино; 2 лавровый лист; 2 целая гвоздика; 1/4 tsp. молотый тимьян; 3 c. острый винный соус; 6 slices хлеб, обжаренный на сливочном масле и намазанный печеночным паштетом

Праздничная жареная утка

👁️ 3 просмотров

Праздничная жареная утка – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 диких уток, 1 яблока, очищенного от сердцевины и разрезанного на четвертинки, 6 веточек петрушки, 4 ребер сельдерея с листьями и 12 измельченных ягод можжевельника, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.