Feta-Käse-Foldovers

Name: Feta-Käse-Foldovers
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 8 ounces Feta-Käse, zerbröselt; 3 tablespoons fein gehackte Frühlingszwiebeln; 1 Ei, geschlagen; 1 (17.5 ounce) package gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 1 Eigelb, geschlagen mit 1 Teelöffel Wasser

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Goldenes Blätterteiggebäck ist mit einer Feta-Käse-Mischung gefüllt. Diese können im Voraus zubereitet und nach der Ankunft Ihrer Gäste in den Ofen geschoben werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

8 ounces Feta-Käse, zerbröselt

3 tablespoons fein gehackte Frühlingszwiebeln

1 Ei, geschlagen

1 (17.5 ounce) package gefrorener Blätterteig, aufgetaut

1 Eigelb, geschlagen mit 1 Teelöffel Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 286

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 20.4g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 319mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 19.4g 7%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 6.4g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

In einer kleinen Schüssel Fetakäse, Frühlingszwiebeln und Ei vermischen.

Den Teig in 12 (3 Zoll) große Quadrate schneiden.

Geben Sie einen gehäuften Esslöffel Feta-Mischung in die Mitte jedes Quadrats.

Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser und falten Sie den Teig über die Füllung, sodass ein Dreieck entsteht.

Drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen, um sie zu verschließen.

Das Gebäck leicht mit der Eigelbmischung bestreichen.

20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.