Fetuccini Alfredo
Fettuccine Alfredo es un plato de pasta italiana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con . fettucine fresco, agua hirviendo con sal, c. mantequilla, ablandada, hasta 1/2 c. parmesano recién rallado y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Deje caer los fettuccine en el agua hirviendo y cocine hasta que los fettuccine salgan a la superficie, aproximadamente 2 minutos.
Escurrir de inmediato y colocar rápidamente en un recipiente tibio en el que se haya colocado la mitad de la mantequilla blanda.
Cubra con trozos de mantequilla restante y el queso.
Mezcle ligeramente, con un tenedor y una cuchara, durante aproximadamente 2 minutos, hasta que los fettuccine estén bien cubiertos y se forme una salsa cremosa.
Sirva espolvoreado con pimienta recién molida y queso rallado adicional. Rinde 4 porciones.
📹 Fettuccine Alfredo
📹 Fettuccine Alfredo
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