Feigenkuchen
Feigenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 Eier, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Soda und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Trockene Zutaten sieben.
Milch und Feigensaft verrühren.
Abwechselnd zur Eiermischung geben. Vanille hinzufügen und Feigen und Pekannüsse unterheben.
1 Stunde bei 325° backen.
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