Finnischer Pfannkuchen (für 8 Personen)
Finnischer Pfannkuchen (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Eiern, 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 Stange Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eier, Zucker und Milch verrühren.
Mehl, Wasser und Salz glatt rühren.
Zur Eimischung hinzufügen und gut verrühren.
Butter in einer Pfanne (9 x 13) schmelzen.
Sobald es geschmolzen ist, die Eimischung hineingießen.
10 Minuten bei 425 °C backen, dann die Hitze auf 350 °C reduzieren und weitere 20 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und leicht goldbraun ist.
Mit Zimtzucker bestreuen.
Warm oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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