Pescado Al Horno En Salsa De Tomate
El pescado al horno en salsa de tomate es una cena fácil. Elaborado con 2 lb. de pescado, jugo de 1 limón, 1/2 c. aceite de oliva, 5 tomates cortados en trozos y 1/2 c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Ponga jugo de limón por ambos lados del pescado.
Poner en una fuente para hornear. Calentar en una sartén; agregue los tomates, el vino, el ajo y el azúcar.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega sal y pimienta.
Ponga perejil, pan rallado y salsa sobre el pescado.
Terminar con pan rallado y perejil.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Hilvanar un par de veces.
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