Casserole de poisson
La cocotte de poisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 morceaux de filets de poisson, 1 c. noix hachées, 1 c. raisins secs, 3/4 c. de chapelure et 3 à 4 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Placer 4 morceaux de poisson au fond de la cocotte.
Saupoudrer de la moitié des noix et des raisins secs, puis garnir de la moitié de la chapelure, du fromage et de l'ail.
Versez une petite quantité d’huile sur le tout.
Répétez avec le reste des ingrédients.
Ajoutez environ 1/2 tasse d'eau dans la cocotte. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien chaud et que le dessus soit doré.
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