Curry De Poisson
Le Fish Curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filet de poisson-chat (morceaux de 2 pouces), 1 tomate moyenne hachée, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole ouverte, faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons pendant 1 minute et ajoutez l'ail.
À feu moyen, remuer jusqu'à tendreté.
Ajouter la tomate et remuer pendant 3 minutes.
Ajouter les épices et la sauce tomate.
Cuire 3 à 4 minutes.
Incorporer la crème sure et cuire à feu doux pendant 3 minutes.
Ajouter le poisson; remuez doucement pendant 5 minutes.
Couvrir et cuire encore 15 minutes.
Servir sur du riz blanc.
🍷 Accords Parfaits
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