Mailänder Fisch

Mailänder Fisch

⏱️ Fertig in 2h 10m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 42 Aufrufe

Fish Milanese ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. plus 2 EL. Olivenöl, . Zitronensaft, . Salz und Pfeffer, kleine Zwiebel, gehackt und . Fischfilets liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zwiebel verrühren.

Fisch abspülen und trocken tupfen.

Fisch in die Marinade legen und gut bestreichen.

Abdecken und kühl stellen.

Den Fisch nach einer Stunde umdrehen.

Noch 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Eier und Milch verrühren.

Den Fisch in die Eimischung tauchen, mit Mehl bestäuben und dann den Fisch rundherum mit Semmelbröseln bestreichen.

Pro Seite etwa 2 bis 3 Minuten kühl stellen.

Aus der Pfanne nehmen.

1/4 Tasse Butter schmelzen, Knoblauch hinzufügen und hellbraun braten.

Petersilie hinzufügen und über den Fisch gießen.

Mit Zitronenscheibe servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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