Fischeintopf
Fischeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 Pfund. Flunderfilets, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 Pfund Speck, 1 – 8 oz. Mit einer Dose Tomatenmark und 1 Flasche Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Speck anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln im Bratenfett anbraten. Platz 3 c. Wasser in einem großen Topf.
Zum Kochen bringen.
Zwiebeln und Bratenfett in den Topf geben.
Fisch, Tabasco, Worcestershire sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis der Fisch fertig ist.
Ketchup und Tomatenmark hinzufügen.
2 Stunden kochen.
Über Reis servieren.
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