Bâtonnet de poisson surprise

Placer le poisson décongelé en une seule couche dans une poêle peu profonde.

Mélanger la vinaigrette, le jus de citron et le sel.

Verser sur le poisson et laisser reposer 30 minutes en retournant une fois.

Retirez le poisson de la sauce et placez-le en une seule couche dans un plat allant au four bien graissé.

Mélanger l'oignon et le fromage. Saupoudrer sur le poisson.

Cuire au four à 350° pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.