Bavette
Le steak de flanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. huile de salade, 3/4 c. sauce soja, 1/4 c. sauce Worcestershire, 2 c. moutarde sèche et 2 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Faire mariner la bavette toute la nuit ou toute la journée.
Griller des deux côtés environ 10 minutes.
Pour servir, coupez le steak très finement en diagonale.
Utilisez 3 steaks (environ 4 livres) pour 8 adultes.
Donne 1 litre de marinade.
Peut être enregistré et réutilisé.
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