Rollo de filete de flanco
Flank Steak Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 falda grande u otro filete magro, 1 libra de salchicha (a granel), 1 lata grande de salsa de tomate, sal, pimienta y sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Sazone el bistec con sal, pimienta y sal de ajo.
Unte la salchicha cruda sobre el filete, dándole palmaditas firmes.
Enrollar el filete y atar.
Dorar en una pequeña cantidad de aceite de cocina.
(La sartén eléctrica funciona mejor).
Vierta aproximadamente 1/2 taza de salsa sobre la carne.
Tape y cocine a baja temperatura de 1 a 1 1/4 horas, rociando de vez en cuando y agregando un poco de salsa de vez en cuando.
Cortar para servir.
La salsa se puede espesar hasta obtener una salsa gravy.
🍷 Maridajes Perfectos
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