Crêpes à la flanelle
Les crêpes à la flanelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. sel, 3 c. du lait sucré et 2 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mesurez et tamisez ensemble les ingrédients secs.
Battre les jaunes d'œufs et ajouter le lait.
Versez lentement le mélange de lait dans les ingrédients secs; battre soigneusement.
Ajouter le beurre fondu, puis incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Cuire sur une plaque chauffante.
Donne environ 12 gâteaux de taille moyenne.
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