Panqueques de avena esponjosos
Los panqueques de avena esponjosos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. avena, 1/4 c. salvado de avena, 1/4 c. harina integral, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 c. Con suero de leche bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calentar la plancha eléctrica a 370°.
En un tazón, combine todos los ingredientes secos, el suero de leche y la vainilla.
En un bol, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorpora las claras de huevo a la mezcla de avena. Rocíe la plancha.
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