Flauschige Sauerrahm-Pfannkuchen
Flauschige Sauerrahm-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1 1/2 c. Sauerrahm, 1 TL. Backpulver, 1 1/4 c. Mehl und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eigelb gut schlagen.
Sauerrahm und Backpulver vermischen. Unter das Eigelb rühren.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
In die Sauerrahmmischung einrühren.
Oleo hinzufügen und 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Eiweiß unter den Teig heben.
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