Rôti de bœuf cuit au four
Le rôti de bœuf cuit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 5 lb de rôti (un rôti de paleron est excellent pour cela), 1/2 paquet. soupe aux champignons secs, 1/2 paquet. soupe à l'oignon sec et 4 c. d'eau ou 1 boîte de champignons (1 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mesurez le liquide et l'eau si nécessaire pour faire 4 cuillères à soupe.
Placer le rôti sur un grand morceau de papier d'aluminium épais.
Mélangez les soupes à l'oignon et aux champignons et saupoudrez le dessus du rôti (aucun autre assaisonnement n'est nécessaire).
Versez l'eau ou les champignons et le liquide sur la soupe et fermez-la hermétiquement dans du papier d'aluminium.
Disposez sur une plaque à biscuits et faites cuire au four à 250° pendant au moins 5 heures.
N'essayez pas de vous précipiter.
(Très bon pour les viandes bon marché.)
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