Truite en Feuille
La truite feuilletée est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Composée de carottes, de petits oignons blancs, d'échalotes ou d'oignons verts, de branches de céleri et de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Hachez finement les légumes et faites-les revenir dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Fendez et nettoyez la truite; farcir chacun avec les légumes.
Parsemer de beurre et placer à 3 pouces du gril.
Griller 4 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre. Placer le poisson dans du papier d'aluminium.
Sertir les bords du papier d'aluminium pour sceller.
Huiler le papier d'aluminium. Disposez sur des plaques à biscuits beurrées et enfournez à 425° pendant 15 à 18 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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