Enchiladas De Cuatro Frijoles

Enchiladas De Cuatro Frijoles

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Las enchiladas de cuatro frijoles son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 16 tortillas de maíz (6 pulgadas), 1 lata (15 oz) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos, 1 lata (15 oz) de garbanzos, enjuagados y escurridos, 1 lata (15 oz) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos y 1 lata (15 oz) de excelentes frijoles norteños, enjuagados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Envuelva bien las tortillas en papel de aluminio.

Calienta a 350° durante 10 minutos o hasta que esté tibio.

Combine la sopa de frijoles y queso.

Coloca 1/3 de taza en cada tortilla.

Enrolle y coloque (con la costura hacia abajo) en una fuente para horno.

Mezcle la salsa para enchiladas y la salsa de tomate.

Vierta sobre las enchiladas. Cubrir con papel de aluminio.

Hornear por 30 minutos a 350°.

Destapar y espolvorear con queso.

Hornee por 5 minutos.

Cubra con aceitunas y pimiento verde.

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