Salade de chou au congélateur

Laissez le chou, le poivron vert et les carottes reposer 1 heure.

Dans une casserole, ajouter le vinaigre, le sel, les graines de moutarde, les graines de céleri et le sucre. Porter à ébullition.

Versez-le sur le chou, le poivron vert et les carottes.

Laisser reposer 2 heures.

Bien égoutter et placer dans des récipients pour congélateur et mettre au congélateur.

Au moment de l’utiliser, décongeler et incorporer la mayonnaise au goût.